Mishnayos Chullin Perek 3 Mishnah 6
Change text layout:
חולין פרק ג׳ משנה ו׳
The signs that indicate that a domesticated animal and an undomesticated animal are kosher were stated in the Torah, and the signs of a kosher bird were not explicitly stated. But the Sages stated certain signs in a bird: Any bird that claws its prey and eats it is non-kosher. Any bird that has an extra digit behind the leg slightly elevated above the other digits, and a crop, which is a sack alongside the gullet in which food is stored prior to digestion, and for which the yellowish membrane inside its gizzard can be peeled, is kosher. Rabbi Elazar, son of Rabbi Tzadok, says: Any bird that splits the digits of its feet when standing on a string, placing two digits on one side of the string and two on the other, is non-kosher.
סִימָנֵי בְהֵמָה וְחַיָּה נֶאֶמְרוּ מִן הַתּוֹרָה, וְסִימָנֵי הָעוֹף לֹא נֶאֱמָרוּ. אֲבָל אָמְרוּ חֲכָמִים, כָּל עוֹף הַדּוֹרֵס, טָמֵא. כֹּל שֶׁיֶּשׁ לוֹ אֶצְבַּע יְתֵרָה, וְזֶפֶק, וְקֻרְקְבָנוֹ נִקְלָף, טָהוֹר. רַבִּי אֱלִיעֶזֶר בַּר צָדוֹק אוֹמֵר, כָּל עוֹף הַחוֹלֵק אֶת רַגְלָיו, טָמֵא:
Bartenura
הדורס. האוחז בצפרניו ומגביה מן הקרקע מה שהוא אוכל. ויש שפירשו, שאינו ממתין לבעל חי עד שימות אלא אוכלו מחיים:
אצבע יתירה. זו אצבע הגבוהה שאחורי האצבעות:
וקרקבנו נקלף. הכיס שבתוך הקורקבן נקלף מבשר הקורקבן. ולא שיהיה כל עוף טהור צריך לכל הסימנים הללו, אלא סימן אחד בלבד די, ובלבד שנדע בו שאינו דורס ואוכל. והגאונים כתבו שמסורת בידם שאין מכשירים עוף הבא בסימן אחד ואע״פ שידוע לנו בו שאינו דורס ואוכל, אלא אם כן היה אותו סימן שקורקבנו נקלף ביד, אבל אם אינו נקלף ביד אע״פ שיש לו זפק או אצבע יתירה מעולם לא התירוהו:
החולק את רגליו. כשמעמידו על החוט נותן שתי אצבעותיו מכאן ושתים מכאן:
טמא. בידוע שהוא דורס:
הדורס (that attacks with paws or claws) – it grasps with its nails and lifts up from the ground what it eats. And there are those who explained it, that it doesn’t wait for the living prey until it dies but rather eats it while [it is] living.
אצבע יתירה – this is the high finger–digit (i.e., talon) that is behind the [other] fingers.
וקרקבנו נקלף – the pocket that is within the thick muscular stomach–craw peals from the flesh of the thick muscular stomach–craw . But not that every pure–clean fowl has all of these organs, but one organ alone is sufficient, but as long as we know about it (i.e., the animal) that it doesn’t attack with paws or claws and eat. But the Gaonim wrote that the tradition in their hands was that they don’t validate fowl that comes with one organ and even though it is known to us regarding it that it does not attack with paws or claws and eats, other than if that that organ whose thick muscular stomach can be pealed by hand, but if it cannot be peeled by hand even though it always has a crop or an extra finger–talon, they did not permit it.
החולק את רגליו – when he places it on a chord–sinew, it places its two fingers from there and two from there.
טמא – whereby it is known that it attacks with its claws or paws.